新西兰最大的留学服务机构——新西兰教育联盟金牌留学专家傅静波老师介绍，西厨西点专业人才是移民职业大户，一直以来，高级厨师职业稳坐移民职业头把交椅，普通厨师、面包师、面点师职业也有不俗表现。
西厨西点专业属于餐饮业范畴，餐饮业发展前景广阔，民以食为天。即使发生战争，发生公共卫生状况，餐饮业这种传统服务性行业（勤行），也会随着人类的存在而一直存在并蓬勃发展。
有些同学对西厨西点专业有抵触情绪，认为是学历层次低，职业档次低，这你就大错特错了。西厨西点不仅有大专课程，还有本科课程，甚至相关的研究生课程；不仅可以从事普通厨师、高级厨师甚至是高级营养师，以及管理工作。
下面介绍一些有西厨西点课程比较有特色的院校：
