新西兰有超过640家的葡萄酒厂，拥有超过2亿公顷的葡萄酒庄园。近年来，新西兰的葡萄酒屡获世界大奖，备受世人瞩目。而在葡萄酒酿造方面教育水平最突出之一的院校当属新西兰东部理工学院，同时学院在酿造科学、萄酒分析学、葡萄酒微生物学、酿酒工程学、葡萄酒鉴定学、管理学方面都颇有建树。跟随立思辰留学360老师一起来了解这所主校区位于北岛东海岸的理工学院吧。
学校背景
新西兰东部理工学院（Eastern Institute of Technology）建立于1975年，是新西兰北岛东海岸主要的高等理工院校，被新西兰学历认证局评定为一类院校。
学校由两南岛和一北岛的三大校区组成：纳皮尔（Napier）校区、吉斯伯恩（Gisborn）的泰拉威帝（Tairāwhiti）校区，和奥克兰（Auckland） 校区。其中，纳皮尔校区为主校区。
学院提供多元化课程，以理论结合实践，尤其以实用性课程为主。现今EIT有超过10000名在校学生。2016年本校迎来了来自40多个国家的近700名国际留学生到EIT学习英语和各专业课程。
学院目前和许多北美、亚洲和澳大利亚国际机构建立合作，保持和发展与国际高等院校的教学、科研以及国际学生互换的合作关系。这为EIT着眼世界，将知识与实际应用相结合，为制定符合实际职业需要的学术课程创造了极佳的机会。
语言中心
新西兰东部理工学院语言中心是新西兰最好的英语语言培训中心之一，同时EIT，纳皮尔校区是Hawkes Bay地区唯一的雅思考试中心。EIT语言中心开设普通英语 （General English）， 雅思强化课程 （IELTS）， 新西兰证书英语（NZCEL）。 读完 NZCEL不同等级课程可以免雅思直接进入学院大部分专业课程。同时Napier， Auckland 校区设有语言内部考试 （ELPT），能通过ELPT考试也可以直接进入大部分专业课学习。
特色专业
葡萄酒科学学士学位
课程为有志于从事葡萄酒酿造的学生提供了一条捷径。该学士学位毕业后，学生可以成功地就业于葡萄酒酿造行业。该专业将侧重于教授葡萄酒酿造技术、酿造科学和管理技巧。这个专业囊括很多重要科学学科：葡萄酒化学、葡萄酒酿制学、葡萄酒分析学、葡萄酒微生物学、酿酒工程学和葡萄酒鉴定学等等。
葡萄栽培学士学位
为有志于从事葡萄栽培的学生提供了一条捷径。该学士学位毕业后，学生可以成功地就业与葡萄栽培行业。该专业将侧重于教授葡萄耕种技术和管理技巧。这个专业囊括很多重要科学学科：种植科学、葡萄健康学、葡萄藤冠管理学、葡萄藤生理学、葡萄园构建学和土壤管理学。同时还要学习葡萄酒酿制的各个重要环节。
葡萄酒科学和葡萄栽培学双学士学位
这个学位等同澳洲查尔斯特大学颁发的应用科学葡萄栽培学与葡萄酒科学专业双学士学位。东部理工学院的这个专业是为学生提供一个良机：那就是在完成四年的学业后学生可以同时获得葡萄酒科学和葡萄栽培学两个学士学位。这个上学士学位是有可能在四年内完成的因为这两个专业拥有一些共同的学科。
葡萄酒酿制学/栽培学/市场营销学士后毕业文凭
对那些想加快毕业速度的学生而言，这个专业能让你在短短的一年时间内可以获得一个相对应的专业学位证书。
热门专业
☆ 护士（Nursing& Health Professions）
☆ 教育（Education & Social Sciences）
☆ 商科（Business）
☆ 计算机（Computing）
