林肯大学为广大学生提供了从证书、文凭到学士学位、硕士学位等不同层次、循序渐进的专业课程，包括：
1、学士学位：农业和农业科学、商业、商业-农业、商业-食品工程、商业-评估和不动产管理、环境管理和规划、科学、软件和信息技术、旅游管理、景观设计、社会科学、体育和休闲管理、葡萄栽培和酿酒。
2、荣誉学位：农业科学、环境管理、休闲管理、社会科学、旅游管理、商业、景观设计、科学、软件和信息技术、葡萄栽培和酿酒。
3、研究生文凭：农业科学、应用科学、商业、园艺科学、公园/休闲/旅游管理、软件和信息技术、景观研究、资源研究、社会科学、旅游管理。
4、研究生证书：应用科学、景观研究、资源研究、软件和信息技术、旅游管理、商业、公园/休闲/旅游管理。
5、硕士：农业科学、应用科学、商业-农业、商业管理、环境政策、园艺科学、国际自然保护、自然资源管理和生态工程、公园/休闲/旅游管理、软件和信息技术、专业研究、不动产研究、资源研究、科学、社会科学、旅游管理、景观设计。
