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新西兰葡萄酒酿造及葡萄种植专业:得天独厚学费低廉

2013-11-30 14:30:05 新西兰留学云 4008-941-360

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葡萄酒酿造及葡萄种植专业:得天独厚学费低廉

新西兰是海洋性气候,是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。目前在新西兰,有超过640家的葡萄酒厂注册并生产,拥有超过2亿公顷的葡萄酒庄园。高品质及快速发展的步伐,已经让新西兰葡萄酒产业被世界主要葡萄酒市场高度认可。

新西兰最大的留学机构——新西兰教育联盟金牌留学顾问冯霞老师介绍,葡萄栽培和酿酒专业也受到越来越多国际留学生的青睐。除了课堂教学之外,学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。

学生在整个学习过程中将学习到相关的食品科学、管理和营销、土壤科学、植物科学等,涉及种植葡萄、酿造、研发口味、进行葡萄酒分析等。除此之外,学生还必须参加特别的野外考察。通过这些,学生将有机会接触新西兰葡萄酒业中的方方面面。

学生毕业后可以从事酿酒师、葡萄栽培技术师、酒厂实验室经理、研究技术员等。

推荐院校:林肯大学、新西兰东部理工学院。

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