新西兰留学专业有很多选择余地，近两年，西厨烹饪成为广大留学生移民澳洲的绝佳途径。西厨专业之所以这么受移民者的喜欢，主要有几大原因：门槛低、费用低、学制短、容易学、好就业。但近期澳洲移民局更新了移民职业列表，澳洲西厨专业申请量几乎是垂直下跌。大家都对西厨是不是移民的最佳选择可是表示怀疑。但是，新西兰的北岸酒店管理学院(NSIA)为学生们提供了更多选择和机会。
北岸酒店管理学院坐落于新西兰最著名城市——奥克兰，主校区位于奥克兰北岸市的中心地带，另一个校区则建立与奥克兰最繁华的商业中心。NSIA是新西兰一家享有盛誉的酒店管理培训机构，为来自新西兰本地以及世界各地的学生提供专业的酒店及餐饮业技能培训。
西厨烹饪方向：
Diploma in Professional Cookery
学制：1年
入学要求：高中毕业、IELTS 5.0；申请者满17岁
学费：19,000新西兰元（已包含课程材料费2,000）
开学时间：每年二月、四月、七月、九月、十一月，共计5次滚动入学
就业前景：厨师长、糕点师、法师糕点师、餐饮顾问、食谱顾问、食品技术人员等
移民前景：找到相关工作即可申请移民，无需工作经验
配偶可获得一年开放式工作签证
Diploma in International Culinary Arts
学制：2年
入学要求：高中毕业、IELTS 5.0；申请者满17岁
学费：29,500新西兰元/年（已包含课程材料费3,000）
开学时间：每年二月、四月、七月、九月、十一月，共计5次滚动入学
就业前景：厨师长、糕点师、法师糕点师、餐饮顾问、食谱顾问、食品技术人员等
包含餐饮中营养搭配课程学习，适合中国有工作经验、学历低的人群
