坎特伯雷大学的工科课程是新西兰最完善的，也是世界闻名的，工程共四年课程，第一年也是通修课程，以后三年才是专业课程。在专业课程中，有许多时候是需要实习的，甚至作业也是非常生活化的。坎特伯雷大学的教学和研究密切相关，同时见长。其研究项目在全国研究基金中占有很重要的比重。它坚持了这样的原则：大学教育旨在提高人们学识上的独立性和批判思维的能力。整个学校是以工程为主，而工程系第一年科目包括数学、化学、工程物理、和工程，可以在其它大学修完第一年后，自二年级再转入坎特伯雷大学继续完成学位。
坎特伯雷大学的工程系被认为是世界上最好的大学工程系之一。工程共四年课程，第一年是通修课程，包括数学、化学、工程物理、和工程。读完第一年之后的优秀学生才可以进入第二年专业课的学习。成绩不合格者将转其他专业。每年有许多学生争相到坎特伯雷大学共修第一年通修科目，为了就是要进全新西兰顶尖的工科。坎特伯雷大学的工程专业许多时候是需要实习的，甚至作业也是非常生活化。比如说：土木工程系的学生，大二时要在学校的河流上建起一座桥。
坎特伯雷大学工程类的专业有----- 建筑、建筑研究、城市规划、消防学、化工、软体设计、工程学、电子电机工程、机械工程、能源工程、环境工程、土木工程、林业工程。
坎特伯雷大学整个学校是以工程为主，而工程系第一年科目包括数学、化学、工程物理、和工程，可以在其它大学修完第一年后，自二年级再转入坎特伯雷大学继续完成学位。另外坎特伯雷大学也接受高中资优生，若高中六年级(相当于高二)成绩优良，可以跳过七年级直接念大一通修课程，节省一年，有许多亚洲学生在七年级时，便已被坎特伯雷大学邀请选修大一数学，可以抵掉将来学分，在各方面都显示了此学校的开放和先进，只要学生程度达其标准，便欢迎学生提前进修。因此，许多基督城的高中生还没毕业，便已经拥有大学学分，为未来奠定基础。以上是坎特伯雷大学工程系解析。
