作为新西兰高等教育机构，PIHMS致力于在新西兰和全球范围内，为酒店行业建立更严格的酒店管理标准。其目的在于为酒店业培养具备顶级专业素质、较高人际交往能力和高级酒店管理知识的全面性人才。
新西兰教育联盟首席留学专家李艳玲老师介绍，太平洋酒店管理学院开设Postgraduate Diploma in Hotel Management酒店管理研究生文凭课程，此课程经过新西兰学历评估委员会（NZQA）的授权与许可，为确保所授课程的学术质量，NZQA和本学院的国际咨询委员会常年不断地对课程进行审核和评估。
酒店管理研究生文凭课程
太平洋酒店管理学院-Postgraduate Diploma in Hotel Management
开学日期：每年二月，四月，七月，十月四次开学
入学要求： 大学本科学士学位，专业应为商科或管理类学科，其他专业的本科毕业生需具备2到3年酒店管理的相关经验。雅思成绩需达到6.5以上。
学费：21,200纽币。
就业方向：酒店管理工作人员、市场营销
主要课程内容：
第一学期（12周）
学科调研方法论
旅游及市场管理学
管理交流与沟通方法论
第二学期（13周）
酒店及行业营运与物流管理
酒店及行业之商业经济环境学
人力资源管理学
市场调研应用学 A
第三学期（13周）
酒店及行业运作---餐饮部/客房部
市场调研应用学 B
第四学期（10周）
带薪实习学生需完成400个小时的带薪实习。
太平洋酒店管理学院学生成功完成研究生课程，可获得新西兰学历评估委员会NZQA Level 8的学历资格证书。若平均分达到B/B+，学生还可继续申请就读新西兰奥塔哥大学的硕士课程。
