新西兰国立北方理工学院——高级厨师的梦想出发地

如果你想成为一名高级厨师，同时拥有全世界认可的专业资格，北方理工学院（NorthTecc）将全力打造西厨专业课程，并由顶级厨师传授最专业的知识与技能。

新西兰最大的留学服务机构——新西兰教育联盟金牌留学专家冯霞老师介绍，新西兰国立北方理工学院拥有世界顶级的教学培训设施、咖啡馆、酒吧和餐厅，以及设备齐全的咖啡师培训室，为学生提供全方位的培训和实习机会。无论在新西兰还是全世界，专业的厨师和训练有素的专业性人才都非常紧缺，通过本课程的学习，能使学生在此行业领域得到有更多的发展与就业机会，让你在最优秀的学习环境中顺利成就你的梦想。

西厨证书和高级西厨文凭（专业烹饪）

Certificate in Cookery &New Zealand Diploma in Advanced Cookery

( with strand in Professional Cookery)

课程名称	级别	学制	开学时间	雅思要求	年学费	校区
国际西厨证书 National Certificate in Hospitality(cookery)	L4	6个月	7月	5.5（各项不低于5.0）或同等水平	$29,000	旺格雷
高级西厨文凭（烹饪与法式蛋糕） New Zealand Diploma in Cookery (Advanced)  with strands in Cookery and Patisserie	L5	1年
课程设置	食品安全、刀具维护、烹调肉类、蔬菜、调味及汤类烹调、生鲜及鱼类烹调、蛋糕甜点类烹调、食品成本、实习等
就业方向	厨师长、厨师助理、餐厅负责人、旅游服务等

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

入学要求：

须满足以下条件方可申请：

- 年满16岁以上

- 具备基本英语沟通能力

- 身体健康

新西兰最大的留学服务机构——新西兰教育联盟金牌留学专家冯霞老师介绍，北方理工学院（NorthTec）聘请了多位北部地区的顶级厨师为学生们授课。他们都曾在高档餐厅和酒店工作，或是经营自己的餐饮生意，有着丰富的工作经验和独特的经营理念。同时我们的西厨课程已得到伦敦城市协会认证。

在北方理工学院（NorthTec）您不仅学到成为一个专业厨师或酒店管理者所必需的技能，还在学习过程中不断提升自信心，培养清晰的工作思路并长远谋划自己的职业发展道路。