新西兰梅西大学在1927年成立于北帕默斯顿市（Pamerston North），新西兰最大的一所教育和研究学府，曾经以全国最大、最成功的农业及园艺业的教学和研究机构而闻名于世。同时，作为新西兰唯一接受函授课程的大学，梅西大学的函授教育受到广大学生欢迎。目前在校学生有33，000多名，是现在新西兰大学里学生人数最多的大学。
新西兰梅西大学的主校区在北帕默斯顿（Palmerston North），它是是新西兰第二大内陆城市，高等院校聚集，是新西兰着名的科学城，有7.5万人口。北帕以优美的田园风光着称，坐落在Manawatu河平原上，群山环抱，是激流漂筏、滑冰、划艇、钓鱼、帆船、登山和骑马、自行车赛等室外运动的理想场所。
市内有现代化的图书馆、博物馆、影剧院和体育设施。位于新西兰最大城市奥克兰的阿尔伯尼（Albany）校区具有西班牙的建筑风格而充满艺术气息，奥克兰经济繁荣，人口众多，中国人所占比例很高。惠灵顿校区位于新西兰的政治文化中心，离影剧院、港口等热闹的地区只需步行十分钟。
新西兰梅西大学下辖四所学院，分别是商业、教育、人类社会学和理学学院，校园分布在惠灵顿、奥克兰和北帕这些主要城市。有学生近4万人，其中有来自60多个国家的留学生900人。由于学校教学注重实际，与工商企业和社会各界联系紧密，因此课程的设置灵活实用，研究气氛活跃。学校有不断发展和创新的传统，所从事的科研项目每年以15%的速度增长。学校的硕士和博士生教育实力雄厚，每年培养出的博士生数量居全国之首。
据新西兰教育联盟金牌留学顾问徐闻杰老师介绍，梅西大学是是新西兰唯一一所全国性大学，除了北帕主校区外，在新西兰最大的城市奥克兰和首都惠灵顿也有两个校区。大学下设6所学院，分别是商学院、创造性艺术学院、教育学院、人文与社会科学学院、理学院、新西兰音乐学院。此外，学校还拥有多所研究中心，如动物健康服务中心，应用经济和政策研究中心，教育研究和发展中心，化肥和石灰研究中心，食品技术研究中心，基因研究和技术中心，信息系统研究和发展中心，牛奶与健康研究中心，分子遗传实验室，公共政策评估中心，社会政策研究中心，统计、研究和咨询中心等。
新西兰梅西大学的四所学院下辖56个专业院系，它们根据需求开设了广泛的大专文凭课程、学士学位、硕士学位与博士学位课程。梅西大学办学的宗旨是根据现代社会的需求为学生就业提供相应的创新课程，与工业及社会应用领域联系紧密，保证学生能够满足社会需求。
