太平洋国际酒店管理学院坐落于新西兰新普利茅斯市，提供世界一流的酒店管理培训并努力为学员营造良好的学习环境。该校用理论与实践相结合的先进教育模式，培养出具备出众酒店管理技能、丰富理论知识及实践经验的学生。
为达到国际酒店业对人才的高标准需求，PIHMS以一个可运作的酒店为管理模式。学员即是学生，同时也扮演着住店客人及酒店工作人员的角色。学员会承担一些与酒店管理相关的工作，如前台接待、客房、餐饮服务、行政管理、客户关系、物业管理等。留学360金牌留学顾问徐闻杰老师指出，通过这些切身实践，学员会加深对酒店商业运作流程的理解，并能够将所学所感应用到今后的酒店管理实际工作当中去。
与此同时，在PIHMS的教学过程中，还特别强调对学员良好个人职业素养的培养，如：严谨、细致、守时的工作态度，良好的沟通能力和自我展示能力等，PIHMS期待能够最大限度的开发每名学员的管理潜能，令学员在今后的工作中做到游刃有余。
学校优势：
太平洋国际酒店管理学院办学资格获新西兰学历资格评估委员会（新西兰最高级别学历认证机构）认可并签发注册证书，同时，PIHMS所颁发的大专、本科及研究生文凭也均获该机构认可。
PIHMS的所有文凭也被国际酒店及餐饮服务业管理协会（HCIMA）、澳大利亚酒店业评审专门小组（学历相当于澳大利亚学历评估标准的6级）和瑞士纳沙泰尔国际酒店及旅游业培训学院（IHTTI）认可与推荐。
PIHMS是全球酒店管理学院联盟组织的成员，并与该联盟一道不断完善酒店管理的质量基准，做到信息资源共享，共同研究、公布行业规范，并定期召集产业会议。这无疑为学生的未来提供了更多选择工作和接受再教育的机会。
课程概要：
除安排英语语言内容的学习外，PIHMS还从专业角度出发，在课程中加入对酒店管理相关术语的讲解与演练。此外，为适应高速发展的现代酒店业的工作需要，PIHMS还特意为语言生开设了计算机课程，学员可以亲自操作。
除语言内容，酒店管理英语语言课程还涉及20多个小时的应用酒店管理培训课程及酒类研究入门课程（制酒研究）。除在校学习外，学员还将参加赴新西兰知名旅游观光地的学科观摩调研活动，通过对其它酒店的实地考察，使学员获得关于酒店行业的第一手信息与知识，并将在学期末参加雅思考试。
太平洋国际酒店管理学院还与新西兰奥塔哥大学及澳大利亚国际酒店学院保持了密切的教学往来，学员因此有机会继续攻读他们学院的硕士课程。
