坎特伯雷大学建于1873年，至今有100多年的历史。位于新西兰的坎特伯雷省的省会基督城中，原来坐落在基督城的中部，1974年迁到一个空旷的郊外校区。由此去市中心极为方便，去参加包括到哈特山上滑雪等一系列文化娱乐活动也相当容易，基督城是去南阿尔卑斯山，库克山和皇后镇的必经之地。基督城有基督城国际机场，城市坐落在坎特伯雷平原伸向大海的尖角处。
在过去的40年内，坎特伯雷大学接待了数百名外国学生来此学习，特别是有许多来自亚洲的学生。坎特伯雷大学有来自35个国家的400多名外国学生。
据留学360老师介绍，坎特伯雷大学最近推出UCIC商科课程，中国高中生报读坎特伯雷大学商科不再需要读大学预科，可直接就读大学一年级，英文要求也从雅思6分将为5.5分。中国高中毕业生，平均分达到70分直接入读，雅思要求5.5，节省1.5年时间。
科系
工学院
建筑、建筑研究、消防学、化工、软体设计、电子电机系、机械工程、能源工程、环境工程、土木工程、森林工程，2013年将新设立软件工程
文学院
音乐、法律、教育、教育研究、设计（限额）、语言、历史、古典艺术史、美国研究、神学、政治、哲学、心理学
理学院
物理、化学、数学、统计、生物、天文、生化、动物、电脑、程式设计、环境科学，林业科学
商学院
经济、会计、金融、管理、资讯管理、旅游、市场行销
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