梅西大学成立于1927年，是新西兰最大的一所教育和研究学府，也是新西兰唯一一所真正的全国性大学，世界大学生运动会火种采集地，下辖五所学院，分别是商学院、科学院、艺术学院、教育学院以及人文与社会科学学院。梅西大学在商学、兽医、农业科学、工程、航空和艺术等学术研究方面极为出色，梅西大学以综合学术研究水平位居亚太地区百强名校之列。
健康学院
(COLLEGE OF HEALTH)
立思辰留学360专家介绍，梅西大学健康学院汇聚健康及健康教育、创新及研究、食品技术等领域的顶尖学者及研究人员。学院成立于 2013 年，提供创新、前沿的科研及教学服务，旨在应对和克服 21 世纪最重大的全球健康挑战。根据2017年世界一流学科排名最新发布，新西兰梅西大学食品科学与工程专业世界排名第45位，南半球排名第二！力压英国高校！值得一提的是，梅西大学与排名前10中的6所大学都有合作关系。
健康学院下设五个学系及一个研究机构：
*食品及营养系
*社会工作系
*护理系
*公共健康系
*运动体育系
