NSIA酒店管理学院位于最适合人类居住的城市之一的奥克兰北岸市的中心地带。北岸市以其休闲活泼的独特气质、安全的社会环境和良好的教育环境，成为令人心驰神往的安居之地。
NSIA也是新西兰最大的一家厨艺，酒店管理的专业学校，新西兰厨艺大赛中连续3年被评为厨师，酒店业培训冠军学院，其毕业生遍布奥克兰的各大著名酒店和餐厅。新西兰教育联盟金牌留学专家徐老师说：“对广大留学生来说， NSIA酒店管理学院就业机会大，学习时间短，文凭含金量高是厨艺课程的最大优势。”
高级西餐厨师课程优势
新西兰教育网冯霞老师介绍了NSIA高级西餐厨师课程优势，NSIA率先引进了具有国际水准的一流烹饪设备，星级酒店厨房设计，并聘请了多名在餐饮业赫赫有名的资深国家级厨师来为学生亲自授课，躬亲示范，传授最正宗，最经典的西餐烹饪技术。
NSIA高级西餐厨师课程由浅入深，循序渐进，从最基础的理论知识，操作安全，卫生标准，到中级的西点制作，在高最高级的菜肴烹饪。
新西兰留学网专家指出，最重要的一点就是实践机会，NSIA学生有机会通过大量的课堂练习和课外实习的机会真正掌握每一个知识要点，将烹饪理论融会贯通到实际运作中，用最短的时间学到西餐烹饪技术的精华，加以改良，创造出属于自己的知识财富，受用终生。
