南方理工学院面向国际学生开设旅游与酒店管理大专至学士后文凭课程。2016年皇后镇校区新增5级、6级新西兰旅游大专文凭课程，2017年5月因弗卡吉尔校区（主校区）新增5级新西兰旅游大专文凭（南部体验）课程。
6级旅游与酒店管理大专文凭课程详述
学制：两年全日制
校区：因弗卡吉尔校区
开学时间：2月、7月
学费总计：16000纽币/年（含税、学费、资源费和保险费）
入学要求：
·读完国内高二年级或高中及以上学历，满18周岁。
·雅思6.0，单项不低于5.5
备注：若无雅思成绩，可以申请26周免费语言奖学金课程，通过校内语言考试即可入读专业课。
课程简介：
立思辰留学360老师介绍，通过该课程的学习，学生将掌握酒店及旅游行业的相关知识和行业技能，并有能力在新西兰和其他国家相关行业就业。课程专注于酒店及旅游管理的实践学习，并注重培养学生相关行业的终生学习能力，以便学生适应不断变化中的全球商业环境。该课程旨在培养该领域的专业人才，毕业生可获得NZQA认证的6级大专文凭证书，该证书受到广大雇主及相关行业的高度认可。符合条件的毕业生可以申请专升本，对接南方理工学院酒店管理本科学士学位第三年课程。
课程内容：
第一年课程：旅游酒店服务行业研究（上），旅游与酒店行业交流技能，旅游与酒店行业市场概况，旅游与酒店行业管理概况，餐饮管理学，旅游与酒店行业财务分析，酒店运营，旅游与酒店行业销售与推广，酒店服务系统，酒店实地考察
第二年课程：旅游酒店服务行业研究（下），旅游与酒店行业人力资源管理，旅游与酒店行业研究分析，旅游与酒店行业服务管理，旅游与酒店行业财务管理，旅游与酒店管理行业就业关系及相关法律，旅游与酒店行业企业创新，旅游与酒店企业管理策略，酒店行业运营管理，旅游实地考察（Te Anau 或 Queenstown）
立思辰留学360，隶属于上海叁陆零教育投资有限公司（中国A股上市公司立思辰成员企业，代码：300010），主要从事互联网留学办理、教育投资、海外置业以及网络运营，是全球互联网留学开拓者，公司与美国、加拿大、英国、澳洲、新西兰、爱尔兰、瑞士、新加坡、马来西亚、泰国等30多个国家的800多家教育机构签约建立合作关系，协议覆盖2000多所海外大中小学，拥有经验丰富的留学咨询专家组成的留学专家团，其中78.6%拥有海外名校留学背景，高效有序的留学咨询系统和安全快捷的后勤保障队伍，为留学生提供从咨询、申请、签证、接机及住宿等留学一条龙服务。历程9年，公司已为数万名中国学生提供了留学咨询和院校申请。
