新西兰东部理工葡萄酒专业
新西兰东部理工学院的葡萄生长和葡萄酒酿造大专文凭课程选自葡萄酒科学本科课程和葡萄栽培学本科课程，包括葡萄栽培学、葡萄酒科学、葡萄酒酿制、葡萄酒分析学、葡萄酒鉴定学和在葡萄酿酒厂工作实习。完成学业后，学生可以选择继续再读一年从而完成葡萄酒科学学士学位或葡萄栽培学士学位。
葡萄酒科学学士学位为有志于从事葡萄酒酿造的学生提供了一条捷径。该学士学位毕业后，学生可以成功地就业与葡萄酒酿造行业。立思辰留学360老师介绍，该专业将侧重于教授葡萄酒酿造技术、酿造科学和管理技巧。这个专业囊括很多重要科学学科：葡萄酒化学、葡萄酒酿制学、葡萄酒分析学、葡萄酒微生物学、酿酒工程学喝葡萄酒鉴定学。同时还要学习用来酿酒的葡萄生长的各个重要方面。
葡萄栽培学士学位为有志于从事葡萄栽培的学生提供了一条捷径。该学士学位毕业后，学生可以成功地就业与葡萄栽培行业。该专业将侧重于教授葡萄耕种技术和管理技巧。这个专业囊括很多重要科学学科：种植科学、葡萄健康学、葡萄藤冠管理学、葡萄藤生理学、葡萄园构建学和土壤管理学。同时还要学习葡萄酒酿制的各个重要环节。
新西兰东部理工葡萄酒专业优势
·专业声誉：新西兰东部理工学院是除了林肯大学之外开设葡萄酒专业的理工学院，因其优越的地理位置，该校葡萄酒相关专业优势相当明显
·就业坏境良好：新西兰也是葡萄酒的一大产地，该专业毕业之后，有很好的就业机会
·实习机会：在学习过程中，还要求学生到一个当地葡萄园工作实习和去参观学习其他两个新西兰葡萄酒生产地区
·入学要求受众面广：一般高中毕业，有理科背景的学生就可以直接申请入读本科，不需要预科学习，本科雅思要求也只有6.0
·学费便宜：学士学位每年学费在16000纽币左右，而大专文凭课程每年只有15000纽币左右，也就是说约25万人民币就可以完成一个本科学士学位，而一年制的大专文凭只需要8万人民币不到
·课程长短：证书课程为期1年，文凭课程2年，本科课程3年，研究生课程和研究生文凭课程1年
新西兰东部理工葡萄酒专业入学要求
·无需相关背景或工作经验，任何专业背景本科毕业即可申请，雅思总分6分，单科不低于5.5分（或通过学校英文测试）。大专毕业生有一年工作经验同样可以申请（商科相关）
·文凭证书：高中毕业生或中专；雅思成绩5.5分，各单项不低于5.0分
·本科：高中毕业生或中专；雅思成绩6.0分，各单项不低于6.0分
·研究生文凭：正规4年本科毕业，学士学位或者完成研究生预科学习；雅思成绩6.5分，各单项不低于6.0分，某些特定专业要求7.0分
新西兰东部理工葡萄酒专业就业前景
东部理工学院葡萄酒专业优秀毕业生就业前景非常乐观，具体可从事葡萄酿酒师、酒窖经理、研究技术人员、酒厂实验室经历、葡萄酒公司经理、葡萄园经理、葡萄栽培技师、葡萄园主、研究员等职位。新西兰因为独有的地理与气候条件成为世界酿造高品质葡萄酒的重要产区。葡萄酒业已经成为新西兰第六大出口产业。据立思辰留学360老师分析，近年来国内市场对新西兰葡萄酒的需求强劲，新西兰政府也加大了在华市场的葡萄酒项目投资。而中国投资者和大型投资企业在新西兰加大投资力度，也成为新西兰葡萄酒出口增长的重要原因。对中国学生而言，另一个吸引之处是两个国家葡萄种植季节相反。新西兰具有非常完备的辅助基础设施，例如设备设计、酒厂设计和建造以及葡萄园的支持系统。值得注意的是，在全球范围来看，新西兰葡萄酒向国内出售平均价格，为14.59纽元/公升，这表示新西兰葡萄酒并不是以低价倾销使出口量猛增，而是以一种高端消费的形象被国内消费人群接受。
