新西兰大学食品科学专业怎么样
食品科学专业一直被认为是21世纪引领人类健康生活的风向标，
食品科学主要培养具有坚实的食品科学与工程的基础理论和基本技能，系统掌握食品营养、加工工艺及生产装备等方面的知识，能够从事食品研究、设计、生产、管理和新产品开发的食品科学与工程方面的复合型高素质专门人才。
立思辰留学360专家介绍，它以食品科学和生命科学为基础，是预防医学与食品科学最主要的一部分，食品科学专业是一门研究食品安全、食品营养、和食品健康关系的学科，通过对食品生产、食品加工管理，控制，保证卫生质量以及食品的营养品质，促进人体的健康。
新西兰食品科学专业就业前景
可在食品加工生产公司从事研究、开发工作;为了公共健康监管食品质量;为特殊市场开发食品和管理较小的公司;在跨国公司担任微生物学家;开发超市中出售的产品包装;或从事食品进出口领域工作等等。
学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作;食品的科学研究和成果推广工作;食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作;相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。
目前食品安全问题已成为全球关注的焦点,该领域发展空间很大,但机遇与挑战并存,目前新西兰与食品研究相关的行业中专业人才的缺口依然很大，食品科学研究受到大量学生和家长的青睐。现在由于国家政策的倾向，对从事食品科学者提出了更高的要求，留学生在新西兰学习需要加强自身的专业知识,在就业中方能脱颖而出。
新西兰食品科学专业院校推荐
林肯大学
林肯大学始建于1878年，前身是坎特伯雷农学院，大学为新西兰八所国立大学之一，2015-2016年度qs世界大学排名（综合）第373，农林科学qs 51名，世界五星级大学之一。
林肯大学是南半球第一所提供大学农业课程的大学，第一所开设景观建筑专业的大学，第一个在凉爽气候条件下研究葡萄栽培和酿酒的高等教育科研机构，新西兰拥有最高的师生比例的大学，也是新西兰公立大学里拥有独立院校――新西兰商学院，并率先推出国内本科和专业在读生直升硕士学位的大学，唯一以土地为基础核心的大学。
林肯大学主要以研究为主，在自然资源方面的独特研究使林肯大学在新西兰乃至世界领域保持领先。林肯大学在教学和研究上不断创造新高，享誉国际。特别是在工商企业管理、天然资源、自然科学等领域，成绩尤为卓著。
林肯大学的食品科学专业实力不俗，在新西兰知名度很高。
梅西大学
梅西大学以综合学术研究水平位居世界名校200强之内。教育学在qs2013世界大学排行榜专业中占据第63位，2009年上海交大世界大学学术排名金融学位居亚太第一。
梅西大学在商学、兽医、农业科学、工程、航空和艺术等学术研究方面极为出色，梅西大学以综合学术研究水平位居亚太地区百强名校之列。
梅西大学是许多商业、农业、食品公司和政府研发方面的合作伙伴 。学校有不断发展和创新的传统，科研项目每年以15%的速度增长。
食品科学专业可以说是梅西大学的黄金专业课程，该校的食品科学专业学生就业率最高。
