奥克兰理工大学食品工程
新西兰奥克兰理工大学食品科学与工程专业，主要培养具有坚实的食品科学与工程的基础理论和基本技能，系统掌握食品营养、加工工艺及生产装备等方面的知识，能够从事食品研究、设计、生产、管理和新产品开发的食品科学与工程方面的复合型高素质专门人才。本科专业基础课程如微生物学和化学将使学生对食品生产开发和食品安全有一定的了解。学生还将学习食品分析，食品化学，食品微生物学，感官评价，食品包装和有关食品的法律等。
奥克兰理工大学食品科学与工程课程
课程名称：Bachelor of Science（Food Science/Food Safety）
学制时间：3年
学分总计：360
学费标准：23000纽币/年
入学日期：3，7月
入学要求
学历要求：国内正规大学完成一年的学习，或，生物，化学，统计和建模达到Level3的水平(国内高三);
语言要求：雅思总分6.0分（各项不低于5.5分），或，托福笔考550分，写作至少4.5分;或机考213分，写作至少4.0分;或网考80分。
奥克兰理工大学食品科学与工程就业前景
新西兰奥克兰理工大学食品科学与工程专业毕业生可在食品加工生产公司从事研究、开发工作；也可从事食品进出口领域工作，食品的科学研究和成果推广工作等等。亦可从事各类食品生产企业的生产工艺设计、质量检测、新产品开发、经营管理等工作；也可在食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口等部门进行产品分析、产品检测等工作或在大专院校、科研院所和相关的国家机关工作，其中就包括新西兰最大的乳品公司恒天然乳业的研究中心。
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