选择专业时，奥克兰理工大学有哪些专业一直是同学们十分关心的问题，奥克兰理工大学现有商业、法律、艺术、保健、工程、传媒、酒店管理、语言文化，以及科技科学等诸多系别或学科。奥克兰理工大学师资力量雄厚，讲师和教授多来自世界各地。大多具有多年相关行业以及教学经验，很多已在世界其他大学教学多年。
奥克兰理工大学本科专业
1.本科课程专业
1）商业：会计、广告、商业经济、商业信息系统、商业法、设计、金融、人力资源管理和雇佣关系、国际商务、管理、市场学、零售学、市场营销、旅游
2）通信：创意广告、创意产业、数码媒体、新闻学、公共关系、无线电、电视、创意写作
3）计算机与数学科学：分析学、应用数学、天文学、计算机科学、计算机科学、IT服务科学、信息系统科学、网络与安全、软件开发
4）创意技术：设计、通讯、工程学、计算机
5）教育：幼儿教育、基础教育
6）工程学：生物工程学、电气科学及电子工程学、机械工程学、计算机及非固定系统工程学、电机工程学、电子工程学、网络与通信工程、机械工程学
7）保健科学：应用心理健康、健康促进、口腔健康、护理人员、脚病学、心理学、助产学、护理学、职业疗法、物理疗法、
8）酒店和旅游：国际酒店管理学士：（课程）膳宿、事务管理、食品和饮料、人力资源、市场、旅游
9）旅游研究学士：商业、环境学习、酒店业、社会科学
10）语言和社会科学：国际研究、英语研究、日文、日语研究、中文、中文研究、创意写作、口译、翻译、犯罪学、心理学、社会科学、冲突消除、毛利发展
11）法学：法学士
12）科学：应用化学、应用数学、应用微生物学、水产养殖学、环境研究、食品科学、保健、医药实验科学
13）体育与娱乐：舞蹈学士、运动与娱乐学士、指导学、健康与体育教育、管理学、户外教育、体育行为及营养学、运动及锻炼科学
奥克兰理工大学硕士课程专业
1）艺术与设计：表演和媒体艺术、数码设计、服装设计、图像设计、产品设计、空间设计、视觉艺术—油画、绘画、雕塑
2）商业：会计、商业经济学、商业法、金融、信息科技、国际商务、管理、毛利发展、市场营销、人类和雇佣、运动与娱乐管理、税务学、和MBA课程
3）通信：通讯研究研究生文凭、通讯研究硕士、哲学硕士
4）计算机与数学科学：计算机与信息科学硕士、法律信息技术硕士、哲学硕士、计算机与信息科学研究生文凭
5）创意技术：创意技术硕士
6）教育：职业发展、教育学、教育领导、哲学、成人读写及数字教育、专业语言教育及教育研究生文凭证书
7）工程学：建筑工程管理硕士、工程研究学硕士、工程学硕士、哲学硕士、（电子与ICT）专业发展研究生文凭、工程学研究生文凭
8）保健科学：研究生证书：保健科学、先进护理练习、紧急情况管理、公共卫生
9）研究生文凭：保健科学、公共卫生
10）硕士：紧急情况管理、公共卫生、保健科学、心理疗法硕士及辅导心理学研究生文凭、哲学、保健实习、
11）酒店及旅游：研究生文凭：国际酒店管理、旅游研究 研究生证书：国际酒店管理
12）硕士：国际酒店管理、旅游研究、哲学
13）语言和社会科学：硕士：哲学、艺术、成人读写及数字教育、 创意写作、专业语言研究、艺术研究生文凭、艺术研究生证书
14）法学：哲学硕士
15）科学：应用科学、医药实验科学、哲学
16）体育与娱乐：运动与锻炼学、健康科学、健康锻炼-运动及锻炼、哲学、健康科学研究生文凭、运动及锻炼研究生文凭
