我们大家在留学的时候选择的专业往往是那些非常好就业的专业，但是在毕业之后就业市场的形势变化实在是太快，往往毕业就意味着失业。但是西厨这个专业并不存在这种情况，而且奥克兰理工大学还有西厨的本科学位！西厨在新西兰属于长期紧缺专业，不少高校也都开设了这一课程，八大大学中的AUT是惟一一个开设西厨专业的大学，奥克兰理工大学西厨课程较多，目前有实践烹饪证书、烹饪大专、烹饪艺术大专、西厨本科等不同阶段的课程，一般情况下，两年的西厨大专是最普遍的选择。下面我们跟随着立思辰留学的小编来看一下奥克兰理工大学西厨专业的详细留学情况。
奥克兰理工大学西厨专业申请优势
奥克兰理工大学，原名为奥克兰理工学院（AIT），始建于1895年。2000年，经新西兰总督批准，奥克兰理工学院被新西兰政府正式升级为国立综合性大学，并更名为奥克兰理工大学（AUT），从而成为新西兰八所公立大学之一。自1960年后，新西兰政府唯一批准升级的大学。也是新西兰最具有活力的大学。
奥克兰理工大学西厨专业就业前景分析
据移民局统计，从2007年开始，技术移民的批准职业第一名一直是西厨(事实上厨师20年中一直稳居移民职业前列，保持着不可动摇的地位)。而正规的西厨学习。对于大部分的中国留学生来说，除非自己有浓厚兴趣，一般对西方烹饪技术和风格是没有系统化的了解的。第一步中的走马观花还需要第二步的系统学习来升华，从而成长为具有职业水准的准西厨从业人员。同时，这也是期望通过西厨来获取移民资格的留学生的必经之路。
开放的移民政策使得新西兰留学不断升温，其中最受瞩目的就是西厨专业，它的优点在于学费便宜，学制短，读两年的Level5课程毕业后有一年的开放工签，在开放工签期间找到厨师工作，工作职责和薪资符合移民局规定，就可以直接加上joboffer的50分加分，从而申请移民。
