新西兰有食品专业的大学很多，其中奥克兰大学提供理学学士（食品科学）专业，需要学习食品安全、食品质量等内容，奥克兰理工大学提供的课程学制为3年，每年大概需要23000纽币，开学时间分别为3月份、7月份，奥塔哥大学成立于1869年，提供本科、硕士等课程，而新西兰林肯大学提供的专业每年大概学费26000纽币。
奥克兰大学食品专业
课程名称：Bachelor of Science（Food Science）理学学士（食品科学）
课程描述：食品科学包括食品安全、食品质量、储藏工艺改进等各个领域。食品科学要求学生对化学、生物、加工、冷藏进行深层次的了解和掌握。
课程内容：食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时，你还将关注功能性食品的近期发展和衍变，其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的，这又是另一个食品科学中非常重要的领域。
新西兰留学食品专业就业
目前食品安全问题已成为全球关注的焦点，该领域发展空间很大，但机遇与挑战并存，目前国内外与食品研究相关的行业中专业人才的缺口依然很大，食品科学研究受到大量学生和家长的青睐。现在由于国家政策的倾向，对从事食品科学者提出了更高的要求，留学生在国外学习需要加强自身的专业知识，在就业中方能脱颖而出。
食品科学专业一直被认为是21世纪引领人类健康生活的风向标，本专业采用新技术、新工艺是解决人口增长，食物资源短缺，充分和可持续利用自然资源，生产优质、多品种、价廉食品的关键。
立思辰留学介绍，学生毕业后可在食品加工生产公司从事研究、开发工作；为了公共健康监管食品质量；为特殊市场开发食品和管理较小的公司；在跨国公司担任微生物学家；开发超市中出售的产品包装；或从事食品进出口领域工作等等。
