新西兰南方理工学院在英佛卡吉尔市，是一所建校30多年的新西兰国立高等院校，该学院现有学生一万三千人(包含非全日制学生)，学校以新西兰本地学生为主。主校区位于南岛的英佛卡吉尔市（INVERCARGILL)，在基督城(CHRISTCHURCH)、高尔市（GORE）和皇后镇(Queenstown)设有分校区。
南方理工学院是中国教育部承认学历的30多所新西兰高等院校之一。由于不断创新，努力提高教学质量,南方理工学院是新西兰发展最快的高等院校之一。
新西兰属于英联邦教育体制国家，整体教育质量高，由于新西兰大学有公立院校和私立院校之分，所以到新西兰留学的学生可以根据自身情况选择就读公立院校还是私立院校,新西兰留学专家表示，一般中国的留学生都会选择公立院校就读。下面，就来分析一下新西兰国立南方理工学院优势，以帮助留学生正确择校。
优势一：高质量的教学发展较快。国立南方理工学院创建于1971年，它是新西兰发展较快的高等院校之一。
优势二：注重将理论与实用相结合，适合中国留学生。南方理工学院更重要的一个特点就是注重将教育与产业相结合，一贯秉承培养具有实用技能和理论知识的复合型人才。
优势三：强势专业受欢迎，易移民。国立南方理工学院强势专业有：商务企业研究生证书、旅游酒店管理、信息技术、专业烹饪。受到广大留学生的青睐。
优势四：目前南方理工学院已经与中国，日本，澳大利亚和美国的高等院校建立了合作伙伴及交流关系。
优势五：易就业。理工院校易受到雇主的欢迎，找工作更容易。
优势六：费用低。生活和住宿费用比新西兰其它城市低廉。
国立南方理工学院申请难度
南方理工学院是新西兰发展最快的高等院校之一。立思辰留学云老师介绍，南方理工学院申请难度不是特别大，南方理工学院不同申请阶段有不同要求，具体申请条件为：
3级证书，要求雅思5.0单项不低于5.0
4级证书，要求雅思 5.5单项不低于5.0
5级证书或者大专，要求雅思5.5单项不低于5.0
6级大专或者7级本科或者学士后课程，要求雅思6.0单项不低于5.5
8级研究生文凭课程，要求雅思6.5单项不低于6
国立南方理工学院西点专业
新西兰国立南方理工学院专业西点西厨5级大专文凭课程英文名称：Diploma in Professional Chef Practice for International Students Level5；
开学日期：2月，7月；学费总计：16000纽币/年
入学要求：读完国内高二年级或高中毕业并且满18周岁，新西兰高中及以上学历或国内高中及以上学历；雅思5.5，单项不低于5。备注：若无雅思成绩，可以申请26周免费语言课程奖学金，通过学校语言考试即可入读专业课。
课程描述：该课程为两年全日制课程，分为三个阶段：新西兰3级烹饪证书课程，新西兰4级烹饪证书课程，专业西点西厨5级大专文凭课程。毕业生可获得新西兰学历认证局NZQA认可的三个级别的证书。毕业后可获得一年的开放工作签证。
国立南方理工学院西点专业就业前景
南方理工学院注重将教育与产业相结合，培养具有实用技能和理论知识的复合型人才。学校为学生提供各种和课程相关的产业环境，以便学生可以学以致用。
据权威机构调查，未来五年，西点精英师社会需求量达到200万人，目前，中国西点精英人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更少。不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构力量。
由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作，西点是投资少，风险小，回报高”的行业，是创业投资的最佳选择
