食品科学所涉及的内容包括，对食品本身的了解，对食品成分的了解，对食品质量的了解以及对消费者需求的了解，奥塔哥大学食品安全硕士专业就是涵盖上述内容的课程，帮助学生在食品行业领域建立各自的具有创造性，挑战性，多样性及高回报性的职业。
奥塔哥大学食品安全硕士专业入学要求
1.学术要求：
本科相关专业，均分B+，完成了健康科学PGD，并获得了30个学分的研究课题
2.语言要求：
雅思：总分6.5，听力 6，阅读6，写作6，口语 6
托福：总分95，写作22，其余单项没有要求
奥塔哥大学食品安全硕士专业就业前景
奥塔哥大学食品科学硕士的毕业生可以从事： 负责研发新食品及饮料，或负责开发新产品，包装及制作流程的食品技术人员 负责从创意到生产环节开发的产品开发技术人员 负责改良食品生产流程的流程技术人员 负责开发更有效的食品生产流程的生产流程工程师
