梅西大学人类营养科学硕士专业的研究内容包含了在生物系统和所消耗的食品之间所发生的生理过程和生物互动过程，包括影响了食物选择的心理、社会和文化影响因素，并在此基础上研究这些过程所产生对于健康的影响。在具体时间中，营养学主要关注对于人口的生长、发展和繁殖能力以及预防疾病方面的能力。营养科学同时也关注食品工业里的新食品的开发。
梅西大学人类营养科学硕士专业入学要求
1.学术要求：
本科任何专业平均分B(相当于国内本科毕业成绩均分70-75）
2.语言要求：
雅思：总分6.5，单项6
托福：总分90，写作不低于20
梅西大学人类营养科学硕士专业就业前景
营养师目前在西方相当普遍，他们可以在医院的病房、社区中心、公共机构、政府的食品管理机构、私人诊所和咨询、和培训以及营养研究领域进行工作。在营养和饮食越来越受到重视的、人口老龄化严重的美国、澳大利亚等发达国家，营养师已经成为一种收入较高、受人尊重的职业。
