在新西兰的葡萄酒行业不断发展的时候，林肯大学也开设了相关的葡萄栽培与酿制专业，这是新西兰最早开设的葡萄酒制造课程，也是新西兰最棒的。林肯大学葡萄酒硕士专业吸引了无数的学生，该校的硕士专业申请难度不是很高，但是也不低，申请者的均分需要在75分以上，雅思成绩达到6.5分。
新西兰林肯大学葡萄酒硕士申请优势
作为提供葡萄栽培和酿酒学学位课程的新西兰高等学府，林肯大学的葡萄酒酿制专业在整个新西兰是首屈一指的。林肯大学承担着为整个葡萄酒业专业人才的重要任务。立思辰留学介绍，林肯大学也是世界上少数专业研究在相对寒冷气候下，生产高质量葡萄酒的高等学府和专业机构之一。
由于创新和可持续的种植葡萄和酿酒实践，新西兰葡萄酒产业已发展到开发独特的葡萄酒风格，其他国家努力效仿。林肯大学在促进这场革命方面发挥了重要作用，例如在林肯的研究项目直接导致了南岛地区的建立可行的沿岸等比较凉爽的地区葡萄栽培和酿酒。
新西兰林肯大学葡萄酒专业就业前景
目前，新西兰有注册的葡萄酒厂超过640家，超过2万公顷的葡萄酒庄园。预计到2010年之前，生产区域会到3.1万公顷。所以，对于特别专业的应用型人才，和对于真正理解葡萄种植和年早的紧密联系的毕业生的需要量是持续不断的。
葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业，葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的就业前景。据教外留学老师介绍，葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵，又与品种、生态和栽培条件密切相关，因此，葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过特色栽培、独特发酵的新型文化产业。
现代的葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。
