梅西大学在大课中采取的是讲座加辅导的形式——在一两百个人的大讲堂里听老师讲座，此时可以随时提问发表意见;之后进行小规模的助教辅导及小组讨论，此时可以更多地进行交流。小规模的教室则只有十来人左右。除了传统的全部时间在校获得学历外，梅西大学还提供远程教育，可为在工作的学生创造深造的机会。根据梅西大学官方数据和梅西大学校友的评价来看，梅西大学的挂科率并不高，大概在5.5%左右。
梅西大学就业率
梅西大学每年都有大批优秀的毕业生，基本在3个月左右就可以找到全职工作。梅西大学有着极为优越的地理条件， 在新西兰就业前景很好，从私营企业到公共事业领域，从小型企业到大规模的国际集团，从中小学到大学，从经济政策制定部门到社会组织机构。学生都能找到好的工作。
梅西大学的课堂教学与社会实践相结合的教育方式为留学生回国就业提供了一个更加广阔的平台。以上表明，梅西大学的整体就业前景是十分可观的。
梅西大学毕业生就业途径很多，可以选择留在新西兰，新西兰是一个移民国家，留学生完成学业后在新西兰就业获得工作签证的机会较大；可以选择回国就业：梅西大学的学历受我国教育部认可，且梅西大学的文凭在国内的认可度非常高；也选择其他国家就业：梅西大学的文凭受世界上大多国家的认可，毕业生也可以选择去其他国家就业。
梅西大学优势专业
农业与林业QS全球排名第22位
梅西在农业研究方面颇有建树。早在1927年，他们就提供农业方面的教学啦，如果来这里学习农业，你将充分了解现代农业（结合土壤、植物、动物等各方面因素），接受专业的科学教育。
求学须知：你将接收的知识范围：动物生产、农业系统、土地土壤和水、种子科学、控制杂草、动物营养、遗传牲畜改良、肉类和纤维生产、乳品生产、牧场管理和植物保护……
该专业的学制为3年，修满360个学分即可申请毕业。通常，你将在第一年学习农业基础科学，在第二年研究配套应用与科学，在第三年结合基础与应用科学。
兽医学QS全球排名第23位
梅西大学的兽医极具权威性，其兽医学士项目已被澳大利亚兽医局理事会、美国兽医协会、兽医皇家学院及互惠南非兽医师协会认可。这意味着在毕业之后，你不仅可以在新西兰任职相关工作，也可以选择去澳大利亚、英国、美国等许多国家开展你的职业旅程。
求学须知：若研读梅西兽医学学士学位，你大致需要5年（10学期）的学习。在5年学习里，你的核心研习内容当然是为兽医学生量身定制的医学内容，通过临床研究、内科、外科、伴侣的健康管理等帮助动物保持或恢复健康。
其中，第一学期（开始于二月）为预选学期，根据预选学期的学术成绩、自身资质与趣向，你将选择自己的专业方向。在第五年，你可以选择有兴趣的学习领域，投入到大量实习工作中。
艺术设计QS全球排名第51-100位
1999年，梅西大学吞并了惠灵顿工艺学院（Wellington Polytechnic），建立了梅西大学惠灵顿校区，并且创立了新的的纯艺术学院，提供美术，设计，音乐等课程，设计学院主楼被联合国教科文组织评为新西兰十大遗产建筑。2013年9月4日，梅西大学9名学生荣获“红点设计大奖”。梅西大学的设计专业是设计行业的翘楚，深受设计学子的喜爱。
