梅西大学的酒店管理除了学习管理入门、现代酒店学等课程，还会学习高级酒店管理、人力资源管理、酒店财务管理等内容。留学新西兰梅西大学学习酒店管理课程的核心科目，包括职业发展规划，管理入门，现代酒店学，酒牌执照，客户服务，餐饮操作，食品安全，酒店财务管理，客房操作，酒店运营管理，旅游业，高级酒店管理，人力资源管理，实习研究报告以及实习课程。
梅西大学酒店管理硕士申请条件
入学要求：大学本科毕业并且拥有学士学位证，综合平均成绩优秀，雅思总分6.5，单项不低于6.0
备注：若本科非相关专业，需加读桥梁课程。
课程长度：2年
开学时间：每年2月和7月
梅西大学酒店管理专业就业
对于日后的就业，酒店管理专业涉及的行业和范围也越来越广，除了星级酒店，旅游度假酒店，高级餐厅，其他度假村、健身场馆都成为这个专业可以应该的行业范围；另外旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业，也是酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。
随着全世界各地国际化性进程的发展，城市与城市之间，国家于国家之间的沟通日益紧密，这类服务行业的发展势头也越来越凶猛。有了平台就需要有大刀阔斧的人才，而实践也说明，任何领域都需要高级人才，行业与人才互相约束，互相提升。立思辰留学介绍，目前，行业也对专业人才的基本素质、专业理论、工作技能等方面的要求不断提高，要求专业人才既要掌握必要的服务技能，又具备一定的文化素养，另外在应变能力，判断力，心里承受力，抗压能力等等也有了一定的要求。在中国国内，相关行业依需求大范围兴起，酒店管理方面从业人员机遇较多，而且目前管理层的薪水也颇为可观。
