维特利亚国立理工学院的毕业生遍及新西兰和海外。学院教授超过130个全日制课程。维特利亚课程的设置充分迎合教育与培训的需求，着眼于培养符合未来工作要求的毕业生。
维特利亚理工学院优势专业
艺术及设计、酒店研究、教育及社会学、会计与财务、行政管理、计算机、系统与技术、经济学、法学、管理与雇佣关系、市场营销、旅游管理、物理治疗、体育与健康学、心理、疗与应用心理学、应用数学、工程学等。
维特利亚理工学院护理专业
新西兰维特利亚理工学院护理学学士学位是一个为期三年的全日制课程。立思辰留学介绍，护理学士学位的本科的课程设置是实践与理论相结合，学校设有模拟的工作间，学生可在这里学习临床技能和现场模拟并支持临床经验（在各种社区和医院进行实践课程），帮助学生了解并熟悉各种不同环境下的应对方案，如：老人单独在家、医疗中心、监狱、急诊室、养老院、工厂和聚会场所等等。
学生顺利完成课程并通过新西兰国家护士管理局进行的期末考试。当这些审查都通过了，学生可申请护理委员会注册。
维特利亚理工学院就业率
维特利亚理工学院就业率达到90%，90%的毕业生在八个月内找到了心仪的工作，大学鼓励学生们广泛参与，独立思考，创新思维，老师在学生们学习的过程中给与指导和协助，以取代讲台上的长篇大论，并采用所有鼓励的措施，对于学生的反应非常重视。
