目前，新西兰林肯大学在本科上开设多个专业，主要包括经济学、农业经济、环境管理与规划、软件及信息技术、社会科学、葡萄栽培与酒类研究、旅游管理、园林建筑等。林肯大学是南半球第一所提供大学农业课程的大学，第一所开设景观建筑专业的大学，第一个在凉爽气候条件下研究葡萄栽培和酿酒的科研机构，新西兰拥有最高的师生比例的大学，唯一以土地为基础核心的大学。
新西兰林肯大学本科专业推荐
1、三年制的葡萄栽培和酿酒学士学位（Bachelor in Viticulture and Oenology）：除公共课程及科学基础课程外，还包括独特的专业课，如：葡萄栽培、葡萄酒科学原理、酒庄与酒厂管理、葡萄酒质量评估等。课程还包括为期共18周的实习阶段，在酒庄、酿酒厂以及相关产业分别实习各6周。高中毕业可申请该课程。学生还可以在本科阶段选择旅游管理、会展管理、环境管理、水资源管理或者公园和户外休闲管理中的任何一个作为辅修专业。这样使得学生可以在葡萄酒旅游、有机葡萄等成长型产业中获得职业发展机会。
2、三年制的旅游管理学士学位（Bachelor of Tourism Management）：林肯大学的旅游管理专业均采用标准化的教学模式，帮助学生快读提升个人综合素质水平，除公共课程之外，还开设了有趣的专业课程，如：旅游概论、旅游行为、旅游管理、目的地规划和发展、文化遗产解读等。
新西兰林肯大学本科读学制
新西兰林肯大学本科一般读三年，例如农业、农业科学、商业等专业的学制都是三年。立思辰留学介绍，学校本科课程一般是花费一部分时间来完成大量的理论学习，其余时间都是在相关领域或专业机构进行实习、研究，这样的教学模式不仅能够增强学生的动手能力，更能为他们的就业提前打好基础。
