梅西大学是新西兰最大型的综合型大学之一，梅西大学的王牌专业名列全球前列，其中兽医是全球排名第15名，农业是第33名，而金融和会计是排名世界50-100名。在QS世界大学学科排名中，梅西大学共有21个专业跻身全球前500强，且9个专业的排名与去年相比均有不同幅度的提升。而且，还有2个专业跻身全球前50强：排名最高的专业是农业与林业，世界排名第22位，紧随其后的是兽医学，世界排名第23位。 除此以外，梅西大学的实力学院之一——人文社科学院也有着不俗的排名表现：共有4个专业进入全球TOP250强，其中发展研究专业名列第51-100位，教育学排名第101-150位，社会学、心理学均排名第201-250，显示了梅西大学人文社科学院一流的教学与科研水平。
梅西大学专业设置
商学院：MBA、商业研究、管理学、应用经济学、航空工业、金融
教育学院：咨询学、成人教育、远程与网上教育、早期儿童教育、特殊教育、教育管理、教育管理与领导学、教育心理学、教育研究、文学教育、正音和语障治疗
艺术学院：设计、艺术、音乐治疗
人文与社会科学学院：防卫与策略研究、经济学、教育学、紧急事件管理、英语、地理、历史、毛利研究、数学、媒体研究、助产士、博物馆研究、护理、哲学、政治学、心理学、第二外语教育、社会人类学、社会政策、社会学、统计学、女性研究、健康科学、护理、公共健康、资源与环境计划、社会学
科学院：农业、马术研究、园艺、生命循环评估、应用统计学、建筑管理、工程、环境管理、食物技术、计算机科学、信息技术、软件工程、统计学、物流与供应链管理、数量检测、动物科学、生物化学、生物信息、化学物理、化学、地球科学、电力学、地理、基因学、园艺学、人类营养学、数学、微生物、纳米科学、营养学、物理学、土壤科学、运动科学、兽医学
梅西大学优势专业
兽医学
梅西大学兽医学是新西兰大学唯一一个兽医专业培训项目，也是北帕默斯顿校区的重点专业。兽医学学士学位为期五年，分为预选阶段和专业阶段两部分，本科课程的最后一年，学生需要前往兽医教学医院，学习包括宠物、农场动物、野生动物、生产动物、伴侣动物等在内物种的临床护理经验。
梅西大学兽医学学位证书在国际范围内获得广泛认可，例如兽医学学士学位，得到了澳大利亚兽医理事会（avbc）、美国兽医协会（avma）、皇家兽医学院（rcvs）以及南非兽医协会（sava）的权威认证。这就意味着，一旦你获得梅西大学兽医学学士学位，也就获得了前往澳大利亚、英国、美国、加拿大等其他国家从事兽医职业的通行证！
就业方向：
兽医、动物庇护所及救援中心、野生动物管理员、宠物用品销售、动物护理、环境顾问等等
艺术与设计
梅西大学设计专业是新西兰首屈一指的创意设计项目，也是惠灵顿校区的重点专业。设计学士学位为期四年，专业方向包括时尚设计、工业设计、摄影、空间设计、织物设计以及视觉传达设计。
梅西大学设计专业隶属于创意艺术学院。学院可以说是新西兰创意教育领域的翘楚，不仅获得2018年红点国际设计奖亚太地区设计理念top 1，学生作品还数次入围2017年best design awards年度最佳设计奖。新西兰梅西大学设计学院亚太排名第一，进入新西兰设计学院就是入读顶尖设计学院。
梅西大学创意艺术学院还与享誉世界的电影特效制作公司维塔工作室开展合作，为梅西大学的国际学生们开设了全新的娱乐设计实践性学术项目——weta workshop school。本次合作项目旨在通过一系列动态技能培训，将这些来自世界各地的新兴概念设计师们培养成国际娱乐行业的杰出领袖！有可能还有机会想成为概念设计大师参与《流浪地球》的实体特效制作呦？
就业方向
品牌设计、图案设计、影视服装道具设计、橱窗陈列、时尚买手、时尚编辑、摄影师、造型师、剪辑师等等
食品科学
食品技术（荣誉）学士学位是梅西的旗舰学位课程之一。该学位已经开展五十多年，是澳新地区唯一一个将食品科学，食品工程和食品业务结合起来的学位。该课程位于理学院的食品与高新技术学院。目前，该学位在新西兰（奥克兰和北帕默斯顿）的两个校区提供。
梅西大学的食品技术专业硕士毕业生在毕业后颇受雇主们的青睐。他们以配合参与公司产品研发、加工技术研发、质量管理和生产管理的优秀能力而闻名。另外，取得硕士研究生学位的学生，可以在食品行业中获得更多快速成长的机会——学生可以先从研发岗位做起，然后逐步晋升到高级管理岗和领导层，也可以选择另立门户，自主创业。
多年以来，凭借我们在理学院的专业性，梅西大学很荣幸可以主持以下国家级卓越研究中心：
riddit研究所（乳制品结构和营养创新，肉类和食用品）
新西兰食品安全和科技研究中心（包括新中食品保护系统）
foodpilot拥有南半球最大的半工业规模食品加工设备，位于梅西大学北帕校区。我们的食品技术人员和工程师团队会帮助你将食品理念变成商业现实。
foodhq 新西兰第一家食品超级校园，将六个组织聚合，在全球食品界发挥重要作用，包括：农业研究（agresearch）、恒天然、梅西大学、植物和食品研究、riddit研究所和bcc。
