近年来，随着对食品安全方面的重视，越来越多的学生想要了解食品专业。新西兰林肯大学食品专业提供本科和硕士课程，前者主要学习食品科学研究方法学、食品波谱学、食品物性学等课程，后者主要关注食品成分、质量、加工、创新等内容。毕业后就业前景广阔，可在政府管理部门、食品质量监督等单位工作。
新西兰林肯大学食品创新研究生课程介绍
林肯大学食品创新科学硕士是一个1年的硕士课程，其主要目的是培养世界一流的食品科学人员。林肯大学食品创新研究生专业课程信息如下：
课程名称：Master of Science in Food Innovation（食品创新）
课程长度：1年
入学要求：
（1）正规大学本科毕业拥有毕业证书
（2）雅思6.5
开学日期：2、7、11月
学费：40000新币/年
新西兰林肯大学食品专业就业
食品科学专业位列新西兰长期短缺列表，就业前景良好，目前仍有大量的职位空缺。行业平均年薪约40000–65000新西兰元，高级从业人员可达65000–85000新西兰元。
新西兰食品科学专业毕业生今后可在政府管理部门、食品质量监督、食品企业、卫生防疫、环境保护、商检、标准计量、旅游、内外经济贸易等部门从事食品质量、食品生产、食品安全的管理工作，也可从事产品设计、开发、策划、研究、教学等工作。
目前食品安全问题已成为全球关注的焦点，该领域发展空间很大，但机遇与挑战并存,目前国内外与食品研究相关的行业中专业人才的缺口依然很大，食品科学研究受到大量学生和家长的青睐。现在由于国家政策的倾向，对从事食品科学者提出了更高的要求，留学生在国外学习需要加强自身的专业知识,在就业中方能脱颖而出。
