奥克兰大学开设各种学位的课程，包括学士、荣誉学士、双学位、研究生毕业证书、研究生毕业文凭、学习理论并从事研究的硕士学位和从事研究的博士学位。预科标准学制为12个月，本科学制一般三年。
奥克兰大学申请要求
1、奥克兰大学预科申请要求
学术要求：高三毕业或在读，或者高二完成，成绩85分以上(100分满分);各类实践学习奖项;
语言要求：雅思5.5以上且每门不低于5分，托福500/173或剑桥高级英语证书，无英语成绩或成绩达不到要求的，可先读英语课程。
2、奥克兰大学本科申请要求
学术要求：在中国学完大学一年级，成绩80分以上或通过新西兰高级中学的毕业考试(非211高校平均分85-90);有丰富的实践经验(国际竞赛或志愿者、国家级证书等);各类特长证书。
语言要求：英语最低要求雅思6分，每门不低于5.5分，托福550/215(其中教育专业要求雅思7分，且每门不低于7分;影视专业6分，单科不低于6分)。
3、奥克兰大学研究生申请要求
学术要求：正规大学学士学位，成绩75-80分以上(商学院要求稍高，文科理工科相对容易申请);
语言要求：雅思：6.5以上，每门不低于6.0分，托福90，写作不低于22。无英语成绩可先读英语课程。
奥克兰大学优势专业
根据《亚洲周刊》提供的亚洲大学排名，奥克兰大学名列第33(中国清华、北大排66-80名)，在新西兰全国8所国立大学中，奥克兰大学综合排名居榜首，其计算机、电子商务、国际贸易、商科、会计、MBA和电子工程等专业也都名列新西兰大学名。
奥克兰大学的课程设置是新西兰大学中课程最多的大学：翻译及语言学课程在新西兰首屈一指；艺术类课程如音乐、舞蹈等闻名，申请时要提供作品；法律和建筑专业在新西兰排名前列；理学院和工程学院科研性强；医学闻名，且课程设置众多。
